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सार
अत्यधिक थकान और सुस्ती आयरन की कमी वाले लोगों में देखे जाने वाले प्रमुख लक्षण हैं। इसके अलावा पीली त्वचा, चक्कर आना, सिरदर्द, उत्साह की कमी, कुछ भी करने का मन न करना, बालों का झड़ना आदि भी आयरन की कमी के लक्षण हो सकते हैं।
शरीर के लिए आयरन एक बहुत ही महत्वपूर्ण खनिज है। शरीर में आयरन की कमी से एनीमिया हो सकता है। अत्यधिक थकान और सुस्ती आयरन की कमी वाले लोगों में देखे जाने वाले प्रमुख लक्षण हैं। इसके अलावा पीली त्वचा, चक्कर आना, सिरदर्द, उत्साह की कमी, कुछ भी करने का मन न करना, बालों का झड़ना आदि भी आयरन की कमी के लक्षण हो सकते हैं।
आइए जानते हैं आयरन की कमी को दूर करने वाले दो ड्राई फ्रूट्स के बारे में।
1. खजूर
100 ग्राम खजूर में 0.89 माइक्रोग्राम आयरन होता है। यह शरीर में आयरन के स्तर को बढ़ाने और एनीमिया को रोकने में मदद करता है। इसके अलावा खजूर में विटामिन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फाइबर आदि भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। विटामिन सी, बी1, बी2, बी3, बी5, ए, के आदि से भरपूर खजूर का सेवन नियमित रूप से करना फायदेमंद होता है।
2. किशमिश
100 ग्राम किशमिश में 4.26 माइक्रोग्राम आयरन होता है। आयरन की कमी को दूर करने और एनीमिया को रोकने के लिए इसका सेवन किया जा सकता है। इसके अलावा किशमिश में कॉपर, बी कॉम्प्लेक्स विटामिन और फाइबर भी पाए जाते हैं। किशमिश में कैल्शियम की मात्रा अधिक होने के कारण यह हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है।
आइए जानते हैं आयरन से भरपूर कुछ खाद्य पदार्थों के बारे में:
हरी पत्तेदार सब्जियां, चुकंदर, अनार, खजूर, लिवर, बीन्स, कद्दू के बीज, तिल, अलसी के बीज, डार्क चॉकलेट आदि में आयरन पाया जाता है।
ध्यान दें: उपरोक्त लक्षण दिखाई देने पर सेल्फ डायग्नोस करने की कोशिश न करें, बल्कि डॉक्टर से सलाह जरूर लें। साथ ही किसी भी आहार में बदलाव करने से पहले आहार विशेषज्ञ या पोषण विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें।