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सार
रोज खाना बनाते समय महिलाओं को रसोई में कई तरह की परेशानियों का सामना करना पड़ सकता है। बर्तन रखने की जगह न होना, पर्याप्त रोशनी और हवा न होना, सिंक में पानी का जमाव, ये सभी समस्याएँ आम हैं। इन सबके अलावा, खाना बनाने वाली महिलाओं को रोज़ाना एक और परेशानी का सामना करना पड़ता है और वह है किचन कैबिनेट्स पर जमी चिकनाई को कैसे साफ किया जाए।
भारतीय खाना पकाने में तेल, घी और मसालों का उपयोग ज़्यादा होता है, इसलिए किचन कैबिनेट्स पर आसानी से चिकनाई जम जाती है। समय के साथ, यह चिकनाई एक जिद्दी परत बन जाती है जिसे साफ करना आसान नहीं होता है। तो, इन दागों को कैसे हटाया जाए? अगर आप भी इसी परेशानी से जूझ रहे हैं और इसका कोई कारगर उपाय ढूंढ रहे हैं, तो इस लेख में हम कुछ उपयोगी सुझावों पर नज़र डालेंगे।
साबुन
चिकनाई से सने किचन कैबिनेट्स को साफ करने के लिए, आप बर्तन धोने वाले साबुन के लिक्विड का इस्तेमाल कर सकते हैं। एक कप गुनगुने पानी में डिश सोप की कुछ बूंदें मिलाएं। फिर इस पानी में एक स्क्रबर डुबोकर अपने किचन कैबिनेट्स को साफ करना शुरू करें। बाद में एक साफ और गीले कपड़े से सतह को पोंछ लें। चिकनाई साफ हो जाएगी और आपके किचन कैबिनेट्स चमकने लगेंगे।
सिरका का घोल:
रसोई की चीज़ें साफ करने के लिए सिरका एक बेहतरीन चीज़ है। इसकी अम्लीय प्रकृति के कारण, यह चिकनाई को तोड़ने में मदद करता है। अपने किचन कैबिनेट्स पर सीधे इस्तेमाल करने के बजाय, पहले इसे थोड़े से पानी में मिला लें और फिर इस घोल को एक स्प्रे बोतल में भर लें। इसके बाद, इसे अपने किचन कैबिनेट्स पर स्प्रे करें। कुछ देर के लिए इसे ऐसे ही छोड़ दें और फिर एक कपड़े या स्क्रबर से पोंछ लें। अगर आपके किचन कैबिनेट्स लकड़ी के हैं, तो बेहतर होगा कि आप सिरके का कम इस्तेमाल करें।
बेकिंग सोडा
बेकिंग सोडा आमतौर पर सफाई के लिए इस्तेमाल किया जाता है। इसके जीवाणुरोधी गुण इसे एक बेहतरीन सफाई एजेंट बनाते हैं। यह विशेष रूप से जिद्दी दागों के लिए बहुत अच्छा काम करता है। इसका इस्तेमाल करने के लिए, 1-2 चम्मच बेकिंग सोडा को थोड़े से पानी में मिलाकर गाढ़ा पेस्ट बना लें। इस पेस्ट को अपने किचन कैबिनेट्स पर लगाएं। कुछ मिनट के लिए इसे ऐसे ही छोड़ दें और फिर एक कपड़े या स्क्रबर से साफ करें। इसके बाद, एक साफ और गीले कपड़े से पोंछ लें।
खट्टे फल
सफाई के मामले में खट्टे फल हमारे सबसे अच्छे दोस्त होते हैं। नींबू के रस को पानी में मिलाकर कैबिनेट्स पर स्प्रे किया जा सकता है। नींबू में भी अम्लीय गुण होते हैं जो चिकनाई को दूर करने में मदद करते हैं। यह एक ताज़ा खुशबू भी छोड़ता है जिससे आपके किचन कैबिनेट्स अच्छे महकने लगेंगे।