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चिकन करी एक टेस्टी डिश है जो चिकन के टुकड़ों को मसालेदार टमाटर या नारियल के दूध बेस्ड सॉस में पकाया जाता है। कई जगह पर दही डालकर इसे तैयार किया जाता है।
चिकन को बिना काटे हुए हर्ब्स ,मटर और काली मिर्च की सीजनिंग करके गोल्डन ब्राउन होने तक रोस्ट किया जाता है। फिर इसके ऊपर नींबू का रस डालकर सॉस के साथ खाया जाता है।
ग्रिल्ड और स्कूअर चिकन को मूंगफली की चटनी के साथ परोसा जाता है, जो इंडोनेशियाई और थाई व्यंजनों में लोकप्रिय है।
पतले कटा हुआ मैरीनेट किया हुआ चिकन, जिसे अक्सर लहसुन की चटनी, ताहिनी और सब्जियों के साथ फ्लैटब्रेड में परोसा जाता है। यह मध्य पूर्वी स्ट्रीट फूड का पसंदीदा है।
चिकन ब्रेस्ट को मैदे में मैरीनेट करके छाना जाता है। फिर इसके ऊपर नींबू और केपर सॉस के साथ परोसा जाता है।
तुरंत और बहुत ही ईजी तरीके से चिकन स्टिर फ्राई बन जाता है। सब्जियों और टेस्टी सॉस के साथ इसे फ्राई किया जाता है।
यह एक फिलिपिनो डिश है जिसमें चिकन को सोया सॉस, सिरका, लहसुन और मसालों के मिश्रण में नरम होने तक पकाया जाता है।
ग्रिल्ड चिकन को फेटुकाइन पास्ता के ऊपर सर्व किया जाता है। पास्ता और चिकन को हैवी क्रीम, बटर और परमेसन चीज़ से बनी मलाईदार अल्फ्रेडो सॉस में लपेटा जाता है।
चिकन को दही और मसालों के मिश्रण में मैरीनेट किया जाता है, फिर ग्रिल किया जाता है। यह भारतीय डिश में एक फेमस डिश है।
ब्रेड और तले हुए चिकन को लेयर करके रखा जाता है। फिर ऊपर से मारिनारा सॉस और पिघला हुआ चीज डाला जाता है। खाने में यह लाजवाब होता है।