क्विनोआ को भाप में पकाएं और इसे विभिन्न ताज़ी सब्ज़ियों, हर्ब्स और हल्की विनाइग्रेट ड्रेसिंग के साथ मिलाएं। क्विनोआ एक प्रोटीन युक्त साबुत अनाज है जो आवश्यक अमीनो एसिड देता है।
सैल्मन को नमक और हर्ब्स के साथ स्टीम्ड करें। जब सैल्मन परतदार और सॉफ्ट हो जाए तो उसे निकाल लें। इसके ऊपर नमक, काली मिर्च और नींबू डालकर खाएं।
ब्रोकोली, गाजर, गोभी और बेल मिर्च जैसी सब्जियों का एक रंगीन मिश्रण बनाएं। जब तक वे नरम-कुरकुरा न हो जाएं तब तक भाप लें। यह व्यंजन विटामिन, खनिज और फाइबर से भरपूर है।
सब्जियों, लीन मीट या सी फूड्स भरकर डिम सम तैयार करें। फिर इसे पक जाने तक भाप दें। यह हेल्दी और टेस्टी डिश होता है।
टोफू को क्यूब्स में काटें और इसे ताजा अदरक, सोया सॉस और तिल के बीज के साथ स्टीम दें। टोफू प्रोटीन का अच्छा सोर्स है।
बेल मिर्च को क्विनोआ, काली बीन्स, कॉर्न और मसालों के मिश्रण से भरें। मिर्च के नरम होने तक भाप लें। यह व्यंजन एक पौष्टिक और स्वादिष्ट विकल्प है।
चिकन ब्रेस्ट या थाई को कटे वेजिटेबल पर रखें। हर्ब्स , लहसुन और थोडा सा सोया सॉस डालें। फिर इसे स्टीम में पका लें। यह व्यंजन लीन प्रोटीन और सब्जियों का संतुलित संयोजन है।