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भुट्टा खाने का अंदाज बदलो, मानसून में इन 6 रेसिपीज़ से उठाओ लुत्फ

Food Jun 20 2025
Author: Chanchal Thakur Image Credits:Pinterest
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चीज़ी कॉर्न (Cheesy Corn)

  • मक्खन में उबले भुट्टे के दाने, नमक, काली मिर्च, चिली फ्लेक्स और ऑरिगेनो डालकर पकाएं।
  • ऊपर से मोज़ेरेला या प्रोसेस्ड चीज़ डालें और मेल्ट होने दें।
  • बच्चों का फेवरेट स्नैक!
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बॉइल्ड कॉर्न विद टैंगी मसाला

  • उबले भुट्टे के दानों पर नमक, काली मिर्च, चाट मसाला, नींबू रस और मिक्स हर्ब्स डालें।
  • एक बार हिलाकर गर्मागर्म खाएं — मानसून के लिए परफेक्ट स्पाइसी ट्रीट।
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स्वीट कॉर्न सूप

  • उबले भुट्टे के दाने, कटी गाजर, बीन्स, अदरक, लहसुन को उबालें।
  • नमक, काली मिर्च, सोया सॉस और कॉर्नफ्लोर वॉटर डालकर गाढ़ा सूप बनाएं।
  • गरमागरम सूप हर बारिश के दिन को खास बना देगा।
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कॉर्न खिचड़ी

  • चावल, मूंग दाल और भुट्टे के दानों को हल्के मसालों और देसी घी में पकाएं।
  • ऊपर से देसी घी और पापड़ के साथ सर्व करें — हल्की, स्वादिष्ट और हेल्दी।
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कॉर्न चाट

  • उबले भुट्टे, टमाटर, प्याज़, हरी मिर्च, चाट मसाला, नींबू रस और हरा धनिया मिलाएं।
  • कुरकुरापन लाने के लिए मूंगफली या सेव डाल सकते हैं।
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तंदूरी कॉर्न (Tandoori Corn)

  • उबले भुट्टे के दानों पर दही, लाल मिर्च, धनिया पाउडर, नमक, हल्दी और चाट मसाले का पेस्ट लगाएं।
  • फिर पैन या तंदूर में हल्का भूनें या ग्रिल करें।
  • हरा धनिया और नींबू रस डालकर परोसें।
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