सूखे धनिये के डंठल को काट दें। खराब पत्तियों को हटाकर एक बॉक्स में किचन टिशू पेपर रखें और फिर उस पर धनिया रख दें।
पेपर का उपयोग करके केले को अच्छी तरह से लपेटें। फिर इसे एक बॉक्स में रखकर आसानी से फ्रिज में रख सकते हैं।
अदरक को टुकड़ों में काटकर अच्छी तरह धो लें। फिर एक बोतल में पानी भरकर, बिना छिले अदरक को बोतल में डालकर रख दें।
चिचिंडा को टुकड़ों में काटकर सिल्वर पेपर में प्रत्येक टुकड़े को अच्छी तरह लपेटें। फिर एक बर्तन में रख दें। इसके बाद फ्रीज में स्टोर करें।
बीन्स के दोनों सिरों को काटकर, जरूरत हो तो धो लें। सूखने के बाद किचन टिशू पेपर में लपेटकर बॉक्स में रख दें।
एक बर्तन में पानी लेकर उसमें हल्दी, नमक, सिरका डालें और फिर टमाटर डाल दें। 10 मिनट बाद, टमाटर को लपेटकर बॉक्स में रख दें।
धोकर साफ करें और पानी सुखा लें। हरी मिर्च के डंठल हटाकर टिशू पेपर में लपेटकर बॉक्स में रख दें।
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