भाई दूज पर भाई को 15 मिनट में बनाकर खिलाएं 7 इंस्टेंट मिठाई
Food Oct 17 2025
Author: Deepali Virk Image Credits:Freepik
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माइक्रोवेव रबड़ी
माइक्रोवेव में रबड़ी बनाने के लिए दूध और चीनी को मिलाकर माइक्रोवेव में 8 से 10 मिनट तक पकाएं। ऊपर से इलायची और ड्राई फ्रूट्स डालें, इसे ठंडा या गर्म ही भाई को परोसे।
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इंस्टेंट खोया लड्डू
मावा में चीनी, इलायची और थोड़ा सा घी डालें। आप चाहे तो इसमें ड्राई फ्रूट्स भी डाल सकते हैं। इसे 5 मिनट के लिए हल्का सा भूनें। ठंडा होने पर इसके लड्डू या बर्फी बनाएं।
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कोकोनट बर्फी
ताजा किसे हुए नारियल में आप कंडेंस्ड मिल्क या खोया मिलाकर इसे पकाए। थोड़ी सी चीनी डालें और उसकी बर्फी सेट करके भाई दूज पर मिठाई बनाएं।
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चॉकलेट रोल
चॉकलेट रोल छोटे भाइयों को पसंद आएंगे। इसके लिए बिस्किट को पीसकर पाउडर बना लें। इसमें कंडेंस्ड मिल्क और कोको पाउडर मिलाएं, फिर इसके रोल बनाकर 10 मिनट के लिए सेट होने दें।
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सत्तू की बर्फी
सत्तू की बर्फी बनाने के लिए सत्तू का पाउडर, चीनी, घी और कोको पाउडर लें। सत्तू को दो से तीन मिनट के लिए घी में हल्का सा भूनें, फिर चीनी और कोको पाउडर डालकर बर्फी सेट होने दें।
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मलाई पिस्ता बर्फी
मिल्क पाउडर और कंडेंस्ड मिल्क को 5-7 मिनट तक पका लें। इसके ऊपर पिस्ता डालें, चाहे तो आप अपने पसंद के ड्राई फ्रूट्स डाल सकते हैं। इसे एक थाली में सेट करके बर्फी शेप में काटे।
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इंस्टेंट काजू कतली
काजू पाउडर में कंडेंस्ड मिल्क मिलाकर 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं, थोड़ा सा घी डालें। इसे थाली में सेट होने रखें और डायमंड शेप में कट करके सर्व करें।