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सूप डाइट में एक हेल्दी विकल्प हो सकता है। क्योंकि ये अक्सर कैलोरी में कम, फाइबर में उच्च होते हैं, और आपको पेट भरा हुआ महसूस कराने में मदद कर सकते हैं। वजन घटाने में मदद मिलती है।
बीन्स फाइबर और प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत हैं, जो आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराने में मदद कर सकता है। काली बीन्स, किडनी बीन्स या दाल जैसी सामग्री से एक हेल्दी सूप बनाएं।
चिकन या टर्की जैसे लीन प्रोटीन वाला शोरबा बेस्ड सूप हेल्दी होता है। इसमें कैलोरी की मात्रा बेहद ही कम होती है। यह लंबे वक्त तक आपको भरा महसूस कराता है।
यह ठंडा स्पेनिश सूप टमाटर, मिर्च और खीरे जैसी ताजी सब्जियों से बनाया जाता है। इसमें कैलोरी कम है और ताजगी ज्यादा होती है।
मिसो सूप, एक पारंपरिक जापानी सूप है जो कम कैलोरी वाला होता है। यह फर्मेंटेड सोयाबीन पेस्ट से बनाया जाता है और इसमें अक्सर समुद्री शैवाल और टोफू शामिल होते हैं।
मिनस्ट्रोन में आमतौर पर विभिन्न प्रकार की सब्जियां, बीन्स और पास्ता या चावल शामिल होते हैं। अतिरिक्त फाइबर के लिए साबुत अनाज पास्ता या ब्राउन चावल चुनें।
एक साधारण टमाटर का सूप कैलोरी में कम और एंटीऑक्सीडेंट में उच्च हो सकता है। अतिरिक्त शर्करा और सोडियम वाले डिब्बाबंद टमैटो से बचें।
ब्रोकोली, फूलगोभी, पालक और गाजर जैसी बहुत सारी स्टार्च फ्री वाली सब्जियों के साथ एक सूप बना सकती हैं। यह कम कैलोरी और पोषक तत्वों से भरपूर होता है।