Foodie छो? गुजरात के 7 बेस्ट फूड नहीं खाए तो क्या खाया

अगर आप स्नैक्स खाने के शौकीन हैं, तो एक बार आपको गुजरात की मेथी मुठिया जरूर ट्राई करनी चाहिए। गुजरात में मेथी के दानों से बना ये स्नैक चाय के साथ काफी पसंद किया जाता है। 

उंधियू गुजरात की एक पारंपरिक डिश है, जिसे मुख्य तौर पर रोटी, पराठे आदि के साथ खाया जाता है। इसे कई सब्ज़ियों को मिलाकर तैयार किया जाता है। यह हेल्थ के लिए भी बहुत लाभदायक है।

यह गुजरात और महाराष्ट्र में खाया जाने वाला प्रमुख व्यंजन है, जो ना सिर्फ स्वादिष्ट है बल्कि सेहत से भी भरपूर है। इसे अरबी के पत्ते और बेसन से तैयार किया जाता है।

खांडवी को लोग स्नैक्स के तौर पर खाना ज्यादा पसंद करते हैं, जो बेसन से तैयार किया जाता है। यह खाने में बहुत सॉफ्ट होता है। 

जब गुजरात के फेमस फूड में हांडवो को शामिल नहीं किया जाए ऐसा हो ही नहीं सकता। आपको बता दें कि हांडवो गुजरात का एक नमकीन व्यंजन है, जिसे आप नमकीन केक भी कह सकते हैं।

बाजरे और मेथी से तैयार ढेबरा गुजरात का फेमस फूड है। ये दिखने में पकौड़े जैसा दिखाई देता है। अगर आप चाय के साथ कुछ डिफरेंट ट्राई करना चाहती हैं, तो आपके लिए ढेबरा बेस्ट ऑप्शन है।

गुजरातियों के साथ भारत के सभी लोगों की पहली प्राथमिकता खमन ढोकला है। यह यह दिखने में नॉर्मल ढोकले के जैसा ही होता है। लेकिन यह खाने में अधिक मुलायम और स्वादिष्ट होता है।