Hindi

प्लेन इडली हो गई है बोरिंग, अब खाएं ये 6 कलरफुल टेस्टी Idli

Hindi

पोडी इडली

इडली को पाउडर मसालों (पोडी) में लपेटा जाता है। जो आमतौर पर दाल, तिल और मसालों के मिश्रण से बनाई जाती है, जो उन्हें एक स्वादिष्ट क्रस्ट देती है।

Image credits: social media
Hindi

कांचीपुरम इडली

तमिलनाडु के कांचीपुरम शहर के नाम पर, इस इडली को काली मिर्च, जीरा, अदरक के साथ मसालेदार बनाया जाता है और काजू और करी पत्तों से सजाया जाता है।

Image credits: social media
Hindi

भरवां इडली

इडली को भाप में पकाने से पहले सब्जियों, पनीर, या मसालेदार चटनी से बनी स्वादिष्ट स्टफिंग से भरा जाता है। यह इडली में अतिरिक्त स्वाद जोड़ता है।

Image credits: social media
Hindi

मसाला इडली

इस प्रकार में इडली क्यूब्स को सरसों के बीज, करी पत्ते और हल्दी, लाल मिर्च पाउडर आदि जैसे मसालों के साथ भूनना शामिल है, जो इसे एक मसालेदार स्वाद देता है।

Image credits: social media
Hindi

वेजिटेबल इडली

इडली बैटर को अधिक पौष्टिक और रंगीन बनाने के लिए इसमें गाजर, मटर, शिमला मिर्च आदि सब्जियां मिलाई जाती हैं। यह खाने में हेल्दी और टेस्टी दोनों होता है।

Image credits: social media
Hindi

ओट्स इडली

इडली का यह एक हेल्दी वर्जन हैं, जहां ओट्स को पीसकर बारीक पाउडर बनाया जाता है और घोल बनाने के लिए उड़द दाल के साथ मिलाया जाता है। यह नाश्ते के लिए एक पौष्टिक विकल्प है।

Image credits: social media
Hindi

रवा इडली

चावल के बजाय सूजी (सूजी/रवा) से बनी यह इडली जल्दी तैयार हो जाती है क्योंकि इसमें फर्मेंटेशन की आवश्यकता नहीं होती है। पारंपरिक इडली की तुलना में इसकी बनावट थोड़ी अलग है।

Image credits: social media

गर्मियों में रोज खाएं आइस एप्पल, वेट लॉस के साथ इम्यूनिटी होगी बूस्ट

अखबार में लपेटकर क्यों बेचा जाता है पपीता, जानें इसके पीछे की असली वजह

Summer की सजा बनेगी मजा! जरूर ट्राई करें दही की 5 टेस्टी रेसिपीज

8 भारतीय कढ़ी रेसिपी जो पूरी दुनिया में है हिट, आपने खाया क्या?