यह एक महाराष्ट्रीयन नाश्ता है जिसमें चने के आटे में लिपटे मसले हुए आलू की पैटी होती है, जिसे बाद में डीप फ्राई किया जाता है और चटनी के साथ गरमागरम परोसा जाता है।
यह साउथ इंडिया का व्यंजन है, जिसे उड़द दाल के घोल से बनाया जाता है इसे सांभर और नारियल की चटनी के साथ परोसा जाता है।
यह एक लोकप्रिय मीठा और नमकीन नाश्ता है, जिसमें उड़द और मूंग दाल से बनाते हैं। जिन्हें बाद में गर्म नमकीन पानी में भिगोया जाता है और फिर दही में डुबोया जाता है।
ये राजस्थान के सबसे लोकप्रिय वड़ों में से एक है। लंबी और मोटी हरी मिर्च को मसले हुए आलू के साथ भरकर बनाया जाता है, जिसे बेसन के घोल में डुबोकर कुरकुरा होने तक डीप फ्राई करते हैं।
यह एक लोकप्रिय डीप-फ्राइड या पैन-फ्राइड स्नैक है। जो भिगोए हुए साबूदाना, हरी मिर्च, अदरक, नमक, चावल का आटा और तेल से बनाया जाता है।
यह एक दिलचस्प बंगाली फूड है जो खसखस, बेसन, मैदा, हरी मिर्च और सरसों के तेल से बनाया जाता है।
इसे मछली के तेल के वड़े के नाम से भी जाना जाता है, यह मछली और अदरक-लहसुन के पेस्ट, नमक, कटे हुए प्याज और हरी मिर्च, गेहूं या चावल के आटे के घोल से बना एक और बंगाली व्यंजन है।