रेड रसगुल्ला बनाने के लिए ब्रेड के चारों कॉर्नर को कट करें। इसमें मिल्क पाउडर और थोड़ा सा मैदा मिलाकर डो बना लें। इसकी छोटी-छोटी गोलियां बनाएं और चाशनी में कुछ देर के लिए पकाएं
ब्रेड रसमलाई बनाने के लिए ब्रेड के टुकड़े को गोल कट करें। दूध को अच्छे से पका कर मलाईदार बनाएं। इसमें ब्रेड की स्लाइस को डुबोकर ऊपर से केसर-पिस्ता डालकर ब्रेड रसमलाई बनाएं।
ब्रेड के कॉर्नर्स को कट करके इन्हें छोटे-छोटे पीस में तोड़ें। अब इसे घी में फ्राई करें, ऊपर से दूध, शक्कर, इलायची और ड्राई फ्रूट्स डालकर इसका हलवा बनाएं।
आप ब्रेड से इंटरनेशनल डेजर्ट भी बना सकते हैं। लेफ्टओवर ब्रेड, दूध, क्रीम, अंडा और शक्कर डालकर कस्टर्ड तैयार करें, फिर इसे बैक या स्टीम करके सेट करें। ठंडा करें और सर्व करें।
ब्रेड गुलाब जामुन बनाने के लिए आपको मावा की जरूरत नहीं पड़ेगी, क्योंकि आप ब्रेड और मिल्क पाउडर का इस्तेमाल करके छोटी-छोटी गोलियां बनाएं। इसे डीप फ्राई करें और फिर चाशनी में डालें।
ब्रेड शाही टुकड़ा एक रिच डेजर्ट है। आप ब्रेड को ट्रायंगल शेप में कट करके इसे डीप फ्राई करें। इसके ऊपर केसरिया रबड़ी और ड्राई फ्रूट्स डालकर शाही टुकड़ा बनाएं।
ब्रेड के टुकड़े में खोया, चीनी, ड्राई फ्रूट्स डालकर इसे अच्छी तरह से घी में पका लें, फिर इसकी बर्फी सेट कर लें। इसे मनचाहे आकार में कट करके सर्व करें।
बची हुई ब्रेड को आप बेलन से पतला सा बेलें। इसके अंदर मनचाहे ड्राई फ्रूट्स और खोया भर के इसके रोल्स बना लें और इसे डीप फ्राई करके चाशनी में डुबोकर सर्व करें।