अगर आप अयोध्या में राम मंदिर के दर्शन करने के लिए जा रहे हैं, तो यहां की फेमस आलू चाट जरूर ट्राई करना। जो बहुत चटपटी होती है और इसे शुद्ध घी में बनाया जाता है।
जी हां, अयोध्या की राबड़ी भी काफी मशहूर है, जिसमें ढेर सारे ड्राई फ्रूट्स और केसर डाले जाते हैं और इसका स्वाद अन्य रबड़ी से बहुत अलग होता है।
अयोध्या की दाल कचौड़ी का स्वाद अगर आपने नहीं चखा तो क्या चखा। यह उत्तर भारत का सबसे फेमस नाश्ता है, जिसमें कचौड़ी के साथ आलू की सब्जी भी दी जाती है।
अयोध्या में आकर दही भल्ला खाना बिल्कुल ना भूले, यहां का सॉफ्ट स्पंजी दही वड़ा भीगी हुई उड़द दाल से बनाया जाता और उसके ऊपर खट्टी मीठी इमली और हरी चटनी डाली जाती है।
अयोध्या में तहरी भी खूब बनाई जाती है, जिसे चावल के साथ बनाया जाता है और उसमें ढेर सारे मसाले और सब्जियां डाली जाती हैं।
वैसे तो पेड़े मथुरा के फेमस होते हैं, लेकिन अगर आप अयोध्या जाए तो यहां के पेड़े भी एक बार जरूर ट्राई करें। जिसे खोया, चीनी, इलायची और केसर के फ्लेवर के साथ बनाया जाता है।
जलेबी तो भारतीयों का फेमस नाश्ता है। अयोध्या में भी मंदिरों के बाहर आपको ऐसी कई जलेबी की शॉप मिल जाएगी, जहां पर आप गरमा गरम जलेबी का स्वाद चख सकते हैं।
मालपुआ अयोध्या की एक पारंपरिक मिठाई है। यह पैनकेक जैसी मिठाई आटे, दूध और चीनी के घोल से बनाई जाती है, जिसे डीप फ्राई करके चीनी की चाशनी में भिगोया जाता है।
अयोध्या में जगह-जगह आपको मिठाइयों की दुकान मिल जाएगी और यहां पर गुलाब जामुन हर दुकान के बहुत फेमस होते हैं। यहां पर लालता की दुकान गुलाब जामुन जरूर खाएं।
अयोध्या में भगवान के भोग से लेकर मिठाई की दुकानों पर खीर भी बनाई जाती है, जिसे बारीक चावल, दूध, चीनी और ड्राई फ्रूट्स के साथ बनाया जाता है।