केले को रेफ्रिजरेटर में रखने से इसका छिलका काला पड़ जाता है और यह जल्दी सड़ जाता है।
एवोकाडो भी ऐसा फ्रूट है, जिसे हमें फ्रिज में नहीं रखना चाहिए, क्योंकि इसके रेफ्रिजरेशन से पकने की प्रक्रिया रुक जाती है।
जी हां, टमाटर भी एक फल है जिसे हमें रेफ्रिजरेट नहीं करना चाहिए, क्योंकि इससे टमाटर का स्वाद खराब हो सकता है और वह नरम और पिल-पिला हो जाता है।
पाइनएप्पल को एक बार काटने के बाद रेफ्रिजरेट किया जा सकता है। लेकिन जब पूरा अनानास हो, तो उसे कमरे के तापमान पर रखना ही बेहतर होता है।
आडू यानी की पीच भी रेफ्रिजरेशन के कारण खराब हो सकता है। उसके पकने की प्रक्रिया रुक जाती है और स्वाद भी ठीक नहीं लगता है।
तरबूज को रूम टेंपरेचर पर रखने से एंटीऑक्सीडेंट को बरकरार रखने में मदद मिलती है। लेकिन जब इसे फ्रीज में स्टोर किया जाता है, तो इसके पोषक तत्व और एंटीऑक्सीडेंट कम हो सकते हैं।
आम को पकने के लिए कमरे के तापमान की जरूरत होती है। जब हम इसे ठंडे तापमान में फ्रिज में रखते हैं, तो उसका स्वाद और बनावट बदल जाती है।
आम की तरह ही पपीते को भी पकने के लिए रूम टेंपरेचर की जरूरत होती है। इसे रेफ्रिजरेट करने से इसकी पकने की प्रोसेस धीरे हो सकती है। एक बार काटने के बाद आप इसे स्टोर कर सकते हैं।