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15000 रुपए किलो है ये स्पेशल चावल, खाने से मोटापा कम, शुगर कंट्रोल!

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दुनिया का सबसे महंगा चावल कौन है

दुनिया का सबसे महंगा चावल किनमेमाई राइस (Kinmemai Rice) है, जो जापान में होता है। इसकी खेती काफी अनूठी होती है। इस चावल में टेस्ट और न्यूट्रीशन दोनों भरपूर होता है।

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Kinmemai Rice की खासियत

ये चावल सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। हमारे घरों में बनने वाले पारंपरिक चावल की तुलना में यह ज्यादा मुलायम और जल्दी डाइजेस्ट होने वाला है। इसका स्वादअखरोट-मक्खन जैसा है।

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किनमेमाई राइस की किस्में

किनमेमाई चावल में कई किस्में हैं। इनमें किनमेमाई बेटर व्हाइट और किनमेमाई बेटर ब्राउन जैसे वैराइटी उपलब्ध हैं। जापानी दुनिया में इसे प्रीमियम टॉप क्वालिटी वैरायटी पर बेचते हैं।

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किनमेमाई चावल कितने दिन में पैदा होता है

किनमेमाई चावल की खेती भी नॉर्मल चावल की तरह ही 3 से 5 महीने की होती है। इसे काफी खास तरह से पकाया जाता है।

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किनमेमाई चावल के तत्व नहीं खत्म होते हैं

किनमेमाई चावल में पकने बाद पेटेंट डीवैक्सिंग होती है। इस खास तरीके से चावल के हर दाने को धीरे-धीरे पीसकर भूसी के चारों ओर की मोम की परत को हटा दिया जाता है, ताकि पोषक तत्व बने रहे।

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किनमेमाई चावल आसानी से पचता है

इस चावल को जब पकाया जाता है तो पानी सही तरह के अवशोषित होता है। चावल की सतह चिकनी हो जाती है, जिससे यह आसानी से बच जाती है। जापान में कई सालों की मेहनत के बाद इसे विकसित किया।

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किनमेमाई चावल के फायदे

किनमेमाई चावल सेहत के लिए लाभकारी है। पारंपरिक चावल की तुलना में इसमें 30% तक कम कैलोरी और 32% तक शुगर कम होता है। वजन घटाने और शुगर कंट्रोल करने वालें के लिए अच्छा माना जाता है।

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दुनिया का सबसे महंगा चावल

किनमेमाई चावल की कीमत करीब 15,000 रुपए किलो है। यह दुनिया का सबसे महंगा चावल है। इसके एक बॉक्स में 140 ग्राम के 6 पैकेट होते हैं, जिसकी कीमत करीब 13,000 रुपए है।

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किनमेमाई चावल की डिमांड कहां ज्यादा

किनमेमाई प्रीमियम चावल सबसे महंगा होने का गिनीज वर्ल्ड ऑफ बुक रिकॉर्ड बना चुका है। जापान, एशियाई देशों, अमेरिका और यूरोप में इस चवाल की हाई डिमांड है।

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