आटा-मैदा वाला नहीं, Try करें Celebrity MasterChef की Zucchini Noodles
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आटा-मैदा वाला नहीं, Try करें Celebrity MasterChef की Zucchini Noodles

Food Mar 23 2025
Author: Chanchal Thakur Image Credits: Pinterest
सामग्री:
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सामग्री:

  • ज़ुकीनी – 2 
  • ऑलिव ऑयल – 1 टेबलस्पून
  • लहसुन – 2-3
  • चेरी टमाटर – 1/2 कप
  • पनीर या पार्मेज़ान चीज़
  • लाल मिर्च फ्लेक्स
  • ऑरिगेनो और मिक्स हर्ब्स
  • नमक – स्वादानुसार
  • काली मिर्च पाउडर
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ज़ुकीनी नूडल्स तैयार करें
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ज़ुकीनी नूडल्स तैयार करें

  • ज़ुकीनी को स्पाइरल कटर या जूलियन पीलर से नूडल्स के आकार में काट लें।
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लहसुन और टमाटर भूनें:
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लहसुन और टमाटर भूनें:

  • एक पैन में ऑलिव ऑयल गर्म करें, उसमें लहसुन डालें और हल्का सुनहरा होने तक भूनें। फिर कटे हुए चेरी टमाटर डालकर 2-3 मिनट पकाएं।
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ज़ुकीनी नूडल्स डालें:

  • पैन में ज़ुकीनी नूडल्स डालें और हल्का सा टॉस करें ताकि वह नरम हो जाए लेकिन कुरकुरापन बना रहे।
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मसाले मिलाएं:

  • इसमें नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च फ्लेक्स, ऑरिगेनो और मिक्स हर्ब्स डालकर अच्छे से मिक्स करें।
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सर्विंग और गार्निशिंग

  • तैयार नूडल्स को प्लेट में निकालें, ऊपर से पार्मेज़ान चीज़ या पनीर छिड़कें और गर्मागर्म परोसें।
  • टिप: इसे हेल्दी बनाने के लिए आप इसमें ग्रिल्ड चिकन या टोफू भी मिला सकते हैं!
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