फाइबर और प्रोटीन रिच सत्तू को रूटीन में शामिल करके शरीर में मौजूद टॉक्सिक को डिटॉक्स कर सकती है। जानें सत्तू से तैयार होने वाली 5 रेसिपीज।
ताजा सत्तू ड्रिंक के साथ गर्मी को मात दें। सत्तू में पानी, नींबू का रस, चुटकी भर नमक और थोड़ा सा भुना हुआ जीरा पाउडर मिलाएं। ये ठंडा और पौष्टिक ड्रिंग आपको हाइड्रेटेड रखेगा।
अपने परांठे के आटे में सत्तू मिलाकर अपने नाश्ते को और अधिक पौष्टिक बनाएं। सत्तू को आटे, कटे हुए प्याज, हरी मिर्च और जीरा पाउडर, धनिया और नमक मिलाकर पराठा बनाकर परोसें।
बिहार का पारंपरिक फूड, सत्तू लिट्टी एक स्वादिष्ट और पेट भरने वाला व्यंजन है। सत्तू, कटा हुआ प्याज, हरी मिर्च, अदरक, लहसुन और मसालों से आटा तैयार करें। इसे घी या दही के साथ परोसें।
सत्तू के साथ अपने सलाद में एक हेल्दी स्वाद जोड़ें। सत्तू को खीरा, टमाटर, प्याज और शिमला मिर्च जैसी कटी हुई सब्जियों के साथ मिलाएं। ये आपके खाने में स्वाद जोड़ देगा।
अपनी पारंपरिक कढ़ी में सत्तू मिलाकर प्रोटीन को बढ़ाया जा सकता है। दही और बेसन से कढ़ी बेस तैयार करें, फिर मिश्रण में भुना सत्तू मिलाएं। उबले हुए चावल के साथ गर्मागर्म परोसें।