बचा हुआ केक, 1/2 कप फ्रॉस्टिंग, चॉकलेट चिप्स (कोटिंग के लिए), लॉलीपॉप स्टिक्स, स्प्रिंकलर्स सजावट के लिए
बचे हुए केक को अपने हाथों या फूड प्रोसेसर का उपयोग करके बारीक टुकड़ों में तोड़ लें और इसे क्रम्बल कर लें।
एक मिक्सिंग बाउल में क्रम्बल किया हुआ केक और फ्रॉस्टिंग डालें। अच्छी तरह मिक्स होने तक मिलाएं। ये इतना नम होना चाहिए कि गोले बनाते समय उसका आकार बना रहे।
केक मिश्रण के छोटे हिस्से लें और उन्हें अपने हाथों का उपयोग करके समान आकार की बॉल में रोल करें। उन्हें एक प्लेट पर रख दें। इसमें लॉलीपॉप स्टिक डालें।
चॉकलेट चिप्स पिघलाएं (आप व्हाइट और डार्क दोनों चॉकलेट का इस्तेमाल कर सकते हैं) और हर एक लॉलीपॉप स्टिक को पिघली हुई चॉकलेट में डुबोएं। फिर इसके ऊपर कुछ कलरफुल स्प्रिंकलर छिड़कें।
केक पॉप्स को सख्त होने के लिए लगभग 20-30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। इससे चॉकलेट उसपर अच्छी तरह से कोट हो जाएगी।
केक पॉप्स को फ्रिज से निकालकर कमरे के तापमान पर सेट होने दें, फिर बच्चों को या बड़ों को स्नैक्स के रूप में इसे सर्व करें।