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ओट्स को एवेना सैटिवा के रूप में भी जाना जाता है। पोषक तत्वों से भरपूर ओट्स कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल में रखने में मदद कर सकता है। साथ ही ये ब्लड शुगर और डिप्रेशन से भी बचाता है।
अगर बात करें पोषक तत्वों कि तो इसमें फैट, कैलोरी, कैल्शियम, प्रोटीन, फाइबर और कार्बोहाइट्रेट पाया जाता है।अगर आप वजन घटाना चाहते हैं, तो ओट्स खाना फायदेमंद होता है।
ओट्स खाने से ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद मिल सकती है। ओट्स कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलित करने में मदद कर सकता है। इससे कब्ज की समस्याएं भी ठीक होती है।
ओट्स की तरह दलिया में भी पोषक तत्वों की मात्रा अधिक पाई जाती है। ये प्रोटीन, हेल्दी फैट, फाइबर का अच्छा सोर्स होता है। ये आसानी से डाइजेस्ट हो जाता है।
दलिया खाने से वजन कम करने में मदद मिल सकती है लेकिन अगर इसे ड्राई फ्रूट्स, दूध आदि मिलाकर खाते हैं तो इससे वजन बढ़ाने में भी मदद मिलेगी।
दलिया खाने से कब्ज को ठीक किया जा सकता है क्योंकि इसमें फाइबर है, जो भोजन को पचाने में मदद करता है। इसे हम नाश्ता, लंच या डिनर किसी भी समय खा सकते हैं।
ओट्स में 26.4 ग्राम प्रोटीन, 16.5 ग्राम फाइबर, 103 ग्राम कार्ब्स, 260 कैलोरी व कैल्शियम पाया जाता है। दलिया में 3.9 ग्राम फैट, 8.7 प्रोटीन, 5.5 ग्राम फाइबर व 607 कैलोरी होती है।
ओट्स और दलिया के पोषक तत्वों की वैल्यू में अंतर पाया जाता है। इसलिए आप अपनी जरूरत और स्वाद के अनुसार ओट्स या दलिया में से कोई बेहतर नाश्ते का विकल्प चुन सकते हैं।