काजू से घर में बनाएं 7 Sweets, Raksha Bandhan से Janmashtami तक खाएं
Food Aug 17 2024
Author: Shivangi Chauhan Image Credits:social media
Hindi
काजू से बनाएं 7 मिठाई
रक्षाबंधन से लेकर जन्माष्टमी तक, काजू की मिठाइयों से घर में मिठास घोलें। लड्डू, बर्फी, रोल, कतली, चॉकलेट, हलवा और चिक्की से लेकर जानें 7 आसान काजू मिठाई रेसिपी।
Image credits: instagram
Hindi
काजू के लड्डू
काजू पाउडर, चीनी और घी से बने यह लड्डू छोटे साइज के होते हैं। इनमें कभी-कभी इलायची का स्वाद भी मिलाया जाता है।
Image credits: social media
Hindi
काजू पिस्ता बर्फी
इसमें काजू और पिस्ता का उपयोग किया जाता है। यह एक प्रकार की बर्फी होती है जिसे डायमंड आकार या फिर राउंड साइज में काटकर आप बना सकते हैं।
Image credits: social media
Hindi
काजू रोल
काजू कतली की तरह ही काजू रोल भी काजू और चीनी से बनता है, लेकिन इसे बेलनाकार रूप में बनाया जाता है। इसके अंदर भरने के लिए कभी-कभी पिस्ता, बादाम, या सूखे मेवे डाले जाते हैं।
Image credits: social media
Hindi
काजू कतली
यह सबसे फेमस काजू से बनी मिठाई है। इसे काजू, चीनी, और घी से बनाया जाता है और इसे पतले वर्गाकार टुकड़ों में काटा जाता है। इसके ऊपर चांदी का वर्क भी लगाया जाता है।
Image credits: instagram
Hindi
काजू चॉकलेट
यह एक बच्चों की पसंदीदा मिठाई है जिसमें काजू और चॉकलेट को मिलाकर मिठाई बनाई जाती है। इसे बच्चों और युवाओं के बीच खासा पसंद किया जाता है।
Image credits: instagram
Hindi
काजू हलवा
यह मिठाई काजू के पेस्ट, दूध, और घी से बनती है। इसे धीमी आंच पर पकाया जाता है और गाढ़ा कर लिया जाता है। आप इसे लंबे टाइम तक स्टोर करके भी रख सकते हैं।
Image credits: social media
Hindi
काजू चिक्की
चिक्की एक लोकप्रिय इंडियन स्नैक्स है। पारंपरिक रूप से इसे गुड़ या चीनी के साथ बनाया जाता है। गुड़ के साथ नट्स को पकाकर चिक्की बनाई जाती है और ये बहुत स्वादिष्ट लगती है।