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चीन के कुछ हिस्सों झींगे को जिंदा खाया जाता है। कहते हैं कि शराब के साथ इसका सेवन करने से शराब नुकसान नहीं करती है।
ओएस्टर एक समुद्री जीव है, जिसे विदेश में आमतौर पर जिंदा ही खाया जाता है। इसे इसके शेल में ही सर्वे किया जाता है और ये सेहत के लिहाज से बहुत फायदेमंद भी माना जाता है।
जी हां, हमारे पड़ोसी देश चीन में मेंढक को जिंदा खाया जाता है, जिसमें उनकी स्किन और आंखें बिल्कुल वैसी ही नजर आती है, जैसे वो जिंदा हो।
साउथ अमेरिका और एशिया में कई जगह चीटियां और अन्य इंसेक्ट को जिंदा हल्का सा भून कर खाया जाता है। इसमें बहुत ही यूनिक फ्लेवर होता है। छत्तीसगढ़ में चींटी की चटनी बनाई जाती है।
समुद्री अर्चिन जिसे जलसाही के नाम से भी जाना जाता है, जापान की एक फेमस डिश है जिसे सीधे समुद्र से निकलकर जिंदा मसालों के साथ खाया जाता है।
जापान में, इकिजुकुरी जीवित सी फूड से बने साशिमी होते हैं। इसे ताज समुद्र से निकाल कर पकाया जाता है और जब इसे सर्व किया जाता है तो उसके शरीर के कुछ अंग जिंदा रहते हैं।
कोरिया के कुछ हिस्सों में छोटे ऑक्टोपस को पीस में कट करके तुरंत सर्व किया जाता है, जब उसकी शरीर के हिस्से मूव करते रहते हैं।