बेसन से है प्यार तो जरूर ट्राई करें अहमदाबाद के 5 फेमस फूड्स

अगर आप बेसन के फूड्स खाना पसंद करते हैं तो अहमदाबाद के फेमस फूड खांडवी खाना बिल्कुल न भूलें। बेसन के खोल को पकाकर और थाली में फैलाकर खांडवी तैयार की जाती है।

गुजरातियों की फेवरेट लिस्ट में फाफड़ा और जलेबी भी शामिल है। आप घर फाफड़ा भी बना सकते हैं या फिर बाहर से ऑर्डर कर लें। 

अहदाबाद के दिन की शुरुआत ढोकले से होती है। आप घर में बेसन और चावल के आटे से ढोकला तैयार कर सकते हैं। 

बेसन के आटे और मेथी को मिलाकर तैयार किया जाने वाला थेपला बच्चों से लेकर बड़ों तक को खूब पसंद आएगा। 

जब बेसन या चने के आटे को फर्मेंट करके ढोकला बनाया जाता है तो उसे खमन ढोकला कहते हैं।