एक हफ्ते तक खराब नहीं होगी हरी धनिया, इन टिप्स की मदद से करें स्टोर

हरी धनिया का इस्तेमाल लगभग हर घर में होता है। गार्निशिंग से लेकर चटनी तक का स्वाद इसके बिना अधूरा है लेकिन ये बहुत जल्दी खराब हो जाती है और इसे स्टोर करना मुश्किल हो जाता है। 

वहीं अगर आप भी बाजार जाकर बार-बार धनिया लाने से कतराती हैं तो कुछ हैक्स की मदद से इसे 7 दिनों तक बिल्कुल फ्रेश स्टोल कर सकती हैं तो चलिए जानते हैं उनके बारे में।

हरी धनिया को स्टोर करने का सबसे सिंपल तरीका है पेपर टॉवल का यूज। सबसे पहले धनिया के धूल हटाकर धो लें। फिर पेपर टॉवर में लपेटे और पैककर फ्रिज में रख दें। इससे धनिया खराब नहीं होती।

हरी धनियां को आप पेपर टॉवल के अलावा कंटेनर में भी स्टोर सकती हैं हालांकि इसे पेपर टॉवल में लपेट कर रखें। डिब्बे का मुंह अच्छे से बंद करें ताकि हवा न जाए। 

पानी के जार में धनिया के तनों बराबर पानी डालकर इसे किसी गीले तौलिये से ढककर टाइट बंद करें और इसे फ्रिज में लगा दें। पत्तियों को फ्रेश रखने के लिए हर दो दिन में पानी चेंज करें।

धनिया साफ कर पानी के जार में हल्दी मिलाकर 30 मिनट के लिए भिगो दें। जब ये अच्छे से भीग तो इसे धुलकर सोख लें। दूसरे कंटेनर में पेपर टॉवल में लपेट कर रखें। फ्रिज में इसे स्टोर करें।

आप एक जार में धनिया के तनें तक पानी लें और धनिया डालें। ऊपर से जिक-जैक बैग लगाकर चेन थोड़ खुली छोड़ दें ताकि हवा पास हो। बस इसे फ्रिज में स्टोर करें।