दालचीनी मसाला खाने का स्वाद दोगुना बढ़ा देता है। अक्सर लोगों को जानकारी नहीं होती है कि किस खाने में दालचीनी मिलाने से टेस्ट दोगुना हो जाएगा।
आप किसी भी मौसम में दालचीनी को खाने में डाल सकती हैं। बिना दूध या दूध वाली चाय में सिर्फ चुटकी भर दालचीनी मिलाएं और स्वाद दोगुना बढ़ाएं।
आप दही, दलिया या फिर नमकीन नाश्ते के ऊपर हल्का सा दालचीनी पाउडर छिड़कर खाने को स्वादिष्ट बना सकते हैं। एक शीशी में पिसी दालचीनी जरूर रखें।
केक, कुकीज, पाई, या अन्य बेक्ड फूड बनाने के दौरान भी आप थोड़ी सी दालचीनी एड कर सकती हैं। इससे टेस्ट रिच हो जाएगा।
आप दूध में भी दालचीनी मिलाकर इसका स्वाद बढ़ा सकते हैं। आप सुबह या फिर शाम जब भी गरम दूध पिएं, उसमें थोड़ा पाउडर मिला लें।
अगर घर में गरम मसाला खत्म हो गया है तो आप हल्दी, धनिया के साथ थोड़ा सा दालचीनी पाउडर डाल सकती हैं। चाहे तो साबुत दालचीनी तेल में डालें।
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