ब्रेकफास्ट से डिनर तक में खाएं 7 हेल्दी-टेस्टी चिला, झट से होंगे रेडी
Food Sep 03 2024
Author: Deepali Virk Image Credits:social media
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बेसन का चीला
बाउल में बेसन, कटी हुई सब्जियां, हरी मिर्च और नमक मिलाएं। घोल बनाने के लिए धीरे-धीरे पानी डालें। एक नॉन-स्टिक पैन पर एक करछुल बैटर डालकर पतला फैलाएं और गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएं।
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ओट्स चीला
एक बाउल में ओट्स पाउडर, दही, प्याज, गाजर और नमक मिलाएं। बैटर बनाने के लिए पानी डालें। तवे पर थोड़ा सा बैटर डालें, फैलाएं और दोनों तरफ से कुरकुरा होने तक पकाएं।
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मूंग दाल चीला
पिसी हुई मूंग दाल, पालक, गाजर, जीरा और नमक मिलाएं। एक पैन गरम करें, उसमें एक करछुल बैटर डालें और फैलाएं। दोनों तरफ से कुरकुरा और गोल्डन होने तक पकाएं। हरी चटनी के साथ परोसें।
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रवा चीला
एक बाउल में रवा, दही, प्याज, शिमला मिर्च और नमक मिला लें। एक चिकना घोल बनाने के लिए पानी डालें। बैटर को गर्म तवे पर डालें, फैलाएं और इसे अच्छी तरह से दोनों तरफ से पका लें।
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पालक चीला
एक बाउल में बेसन, पालक, प्याज, हल्दी और नमक मिला लें। चिकना घोल बनाने के लिए पानी डालें। बैटर को गर्म तवे पर डालें, फैलाएं और दोनों तरफ से क्रिस्पी होने तक पकाएं।
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मिक्स वेज चीला
बेसन, प्याज, आलू, गाजर, मटर, बींस, हरा धनिया और नमक मिलाएं। एक चिकना घोल बनाने के लिए धीरे से पानी डालें। बैटर को गर्म तवे पर डालें, पतला फैलाएं और दोनों तरफ से सेंक लें।
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टमाटर चीला
एक बाउल में बेसन, कटे टमाटर, प्याज, लाल मिर्च पाउडर और नमक मिला लें और एक बैटर तैयार करें। इसे गर्म तवे पर डालें, फैलाएं और दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएं।