मार्केट की अनहेल्दी किशमिश को छोड़ घर पर 1 किलो अंगूर से झटपट बनाएं

अपने ओवन को न्यूनतम तापमान की सेटिंग पर पहले से गरम कर लें और एक बेकिंग शीट या ट्रे को बटर पेपर या सिलिकॉन बेकिंग मैट से ढक दें। इससे अंगूरों को सतह पर चिपकने से रोका जा सकेगा।

धुले और तैयार अंगूरों को बेकिंग शीट पर एक परत में रखें, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे एक-दूसरे को छू नहीं रहे हैं। अंगूरों के बीच कुछ जगह छोड़ें।

बेकिंग शीट को पहले से गरम ओवन में रखें और अंगूरों को कई 1-2 घंटे तक धीरे-धीरे सूखने दें। एक बार जब अंगूर सूख जाएं, तो उन्हें पूरी तरह से ठंडा होने दें।

ठंडा होने पर किशमिश को एक एयरटाइट कंटेनर या स्टोरेज बैग में रखें। इन्हें सीधी धूप से दूर ठंडी और सूखी जगह पर रखें। घर में बनी किशमिश को कई महीनों तक स्टोर करके रखा जा सकता है।