चिपचिपा बनता है Sabudana Khichdi! इस हैक्स से बनेगा चावल सा खिला-खिला

• 1 कप साबूदाना
• 2 बड़े चम्मच मूंगफली
• 2 बड़े चम्मच घी या तेल
• 1 छोटा चम्मच जीरा
• 1-2 हरी मिर्च
• 1 उबला आलू
• ½ छोटा चम्मच सेंधा नमक
• ½ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
• नींबू का रस
• 2 बड़े चम्मच हरा धनिया

भीगे हुए साबूदाने को छन्नी में डालकर 5-7 मिनट भाप में पकाएं, ताकि वह चिपचिपा न हो और खिला-खिला रहे।

एक कढ़ाई में घी गर्म करें, उसमें जीरा और हरी मिर्च डालकर भूनें। फिर कटे हुए आलू डालें और हल्का भूरा होने तक पकाएं।