ये फर्मेंटेड चावल और चना दाल के घोल से बना गुजराती नाश्ता है, जिसे स्टीम करके पकाया जाता है और ऊपर से राई का तड़का दिया जाता है। यह नरम, स्पंजी होता है।

बेसन की पतली लपेटी गई शीट में सरसों, करी पत्ता और ऊपर कसा हुआ नारियल और हरा धनिया डाला जाता है। यह एक टेस्टी और हेल्दी नाश्ता है।

अहमदाबाद गए और फाफड़ा-जलेबी नहीं खाया तो क्या खाया। इसमें बेसन से बनी कुरकुरी तली हुई स्ट्रिप्स और मीठी चाशनी वाली जलेबियों के साथ परोसा जाता है।

ये ढेर सारे मसालों के साथ पकायी जाने वाली मिक्स सब्जी है, जिसमें हरी फलियां, बैंगन, आलू और केले शामिल होते हैं। इसका लुत्फ आमतौर पर सर्दियों के मौसम में लिया जाता है।

पोहा एक ऐसा नाश्ता है, जो अहमदाबाद में भी जरूर खाया जाता है। इसे सरसों के बीज, हल्दी और मसालों के साथ पकाया जाता है और धनिया पत्ती और मूंगफली से सजाया जाता है।

ये चावल, दाल और मसालों के साथ बना एक मजेदार नाश्ता है, जिसे आमतौर पर बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम होने तक पैन में पकाया या पकाया जाता है।

ताजी मेथी की पत्तियों और बेसन से बने डीप फ्राइड स्नैक्स को ढेर मसालों के साथ पकाया जाता है और चटनी के साथ गर्म परोसा जाता है।

तुअर दाल में पकाए गए गेहूं के आटे की पकौड़ी एक वन पॉट मील है, जिसका आनंद आप लंच-डिनर किसी भी टाइम पर ले सकते हैं।

टमाटर से बनी एक मसालेदार और तीखी करी इंडियन मसालों के साथ स्वादिष्ट और कुरकुरे सेव के साथ सर्व की जाती है, जिसे रोटी या चावल के साथ खाया जा सकता है।