जन्माष्टमी के 6 दिन बाद बाल गोपाल की छठी मनाई जाती है, जो इस बार 1 सितंबर 2024, रविवार के दिन मनाई जाएगी।
श्री कृष्ण जन्मोत्सव के बाद उनकी छठी के दिन षष्ठी देवी का पूजन किया जाता है। ऐसा करने से घर के बच्चों का स्वास्थ्य अच्छा रहता है और घर में पुत्र धन की प्राप्ति होती है।
जन्माष्टमी की तरह लड्डू गोपाल की छठी के दिन भी उन्हें माखन मिश्री का भोग जरूर लगाया जाता है, क्योंकि बाल गोपाल को माखन खाना सबसे ज्यादा पसंद होता हैं।
लड्डू गोपाल की छठी के दिन कढ़ी चावल का भोग जरूर लगाया जाता है। आप घर में पकोड़ी वाली कढ़ी और सिंपल चावल बना सकते हैं।
लड्डू गोपाल की छठी के दिन कढ़ी बनाने के लिए सबसे पहले दही या मट्ठा को अच्छी तरह से मथ लें। इसमें एक दो चम्मच बेसन मिलाएं और बिना गांठ वाला एक घोल तैयार कर लें।
दूसरी तरफ बेसन में नमक और हल्दी डालकर एक गाढ़ा घोल तैयार करें और उसके छोटे-छोटे भजिए डीप फ्राई करके इसे साइड में रख दें।
अब एक बड़े पतीले में एक चम्मच तेल, राई, मेथी दाना हल्दी डालकर दही और बेसन का मिश्रण डालें और लगातार चलाते हुए पकाएं। जब कढ़ी में उबाल आने लगे तो उसमें स्वाद अनुसार नमक मिलाएं।
10-15 मिनट बाद जब कढ़ी अच्छी तरह से पक जाए, तो इसमें पकोड़ियों को डालें। ऊपर से एक तड़के के लिए पैन में घी, कड़ी पत्ता और सुखी लाल मिर्च डालकर तैयार कढ़ी पर तड़का डालें।