Kiara Advani का फेवरेट फूड है Sindhi Aloo Tuk, आप भी देखें रेसिपी

• 4-5 छोटे आलू (Baby Potatoes) 
• 2 टेबलस्पून तेल
• ½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
• ½ टीस्पून धनिया पाउडर
• ½ टीस्पून जीरा पाउडर
• ¼ टीस्पून हल्दी
• ½ टीस्पून अमचूर पाउडर
• ½ टीस्पून नमक
• हरा धनिया

छोटे आलू को उबालकर छिलका उतारें और हल्का दबाकर चपटा कर लें।

कड़ाही में तेल गर्म करें और आलू को मीडियम आंच पर गोल्डन ब्राउन और क्रिस्पी होने तक तलें।

एक पैन में थोड़ा सा तेल गरम करें, उसमें लाल मिर्च, हल्दी, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, अमचूर और नमक डालकर हल्का भून लें।

तले हुए आलू को मसाले वाले पैन में डालकर अच्छे से मिक्स करें ताकि मसाले चारों तरफ कोट हो जाएं।

ऊपर से हरा धनिया डालें और गरमा-गरम सिंधि आलू टुक को चटनी या दही के साथ सर्व करें!