अपने आंगन में या अपनी बालकनी में एक धूप वाली जगह चुनें। जहां प्रतिदिन कम से कम 6-8 घंटे धूप आती हो। एरिया में पानी और रखरखाव की सुविधा हो।

अपने बगीचे का आकार और लेआउट तय करें। ऊंचे कंटेनरों या सीधे जमीन में रोपण पर विचार करें। स्थान को कुशलतापूर्वक व्यवस्थित करने के लिए एक डिजाइन बनाएं।

मिट्टी के पीएच और संरचना का परीक्षण करें। अधिकांश सब्जियां 6.0 और 7.0 के बीच पीएच वाली अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी पसंद करती हैं। मिट्टी की उर्वरता के लिए खाद से संशोधित करें।

ऐसी सब्जियों का चयन करें जो आपकी जलवायु में अच्छी तरह से उगती हैं। हमेशा टमाटर, मिर्च, सलाद, तुलसी, पुदीना जैसे पौधों से शुरुआत करें।

कुछ पौधों को कई सप्ताह पहले घर के अंदर बीज बोकर शुरू करें। रोपण की गहराई और देखभाल के लिए बीज पैकेट निर्देशों का पालन करें। पौधे मजबूत होने पर उन्हें बाहर रोपित करें।

वायु गाइडेंस और ग्रोथ सुनिश्चित करते हुए प्रत्येक पौधे के लिए दूरी दिशानिर्देशों का पालन करें। पौधे की आवश्यकता के अनुसार खोदें या नाली बनाएं। पौधों को धीरे से मिट्टी से ढक दें।

मिट्टी को समान रूप से नम रखने के लिए लगातार और पूरी तरह से पानी दें। अधिक पानी देने से बचें। जिससे जड़ें सड़ सकती हैं।

मिट्टी की नमी बनाए रखने, खरपतवारों को दबाने और मिट्टी के तापमान को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए अपने पौधों के चारों ओर जैविक गीली घास लगाएं।

स्वस्थ विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करने के लिए पौधों को संतुलित, धीमी गति से निकलने वाली जैविक खाद खिलाएं। पैकेज निर्देशों का पालन करें।

कीटों या बीमारियों के लक्षणों के लिए नियमित रूप से पौधों का निरीक्षण करें। कीटों को नियंत्रित करने के लिए प्राकृतिक तरीकों स्प्रे आदि का उपयोग करें। हर साल फसलों का चक्रीकरण करें।

कुछ पौधे जैसे टमाटर और खीरे बेहतर उत्पादन को प्रोत्साहित करने के लिए छंटाई से लाभान्वित होते हैं। आवश्यकतानुसार अतिरिक्त वृद्धि को हटा दें।

फसलें पककर तैयार हो जाएं तो उनकी कटाई करें। यह निरंतर विकास को प्रोत्साहित करता है और पौधों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है। उचित उपकरणों और तकनीकों का उपयोग करें।