एक पैन में दूध गर्म करें। फिर क्रीम, चीनी,वेनिला, दालचीनी और जायफल मिलाएं। अंडे की जर्दी को गर्म दूध में मिलाएं। गाढ़ा होने तक पकाएं। फिर छान लें और इसे फ्रीज में ठंडा कर लें। 

रेड वाइन में शहद, संतरा, लौंग, दालचीनी और स्टार ऐनीज़ को डालकर 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। फिर इसे छानकर गरमागरम परोसे।

एक पैन में 2 कप दूध डालें। फिर क्रीम,कोको पाउडर और चीनी को डालें। जब दूध में  मिश्रण अच्छी तरह मिल जाएं तो इसमें पुदीने का अर्क डालें।व्हीप्ड क्रीम के साथ इसे सर्व करें।

एक गिलास में बर्फ डालें। फिर इसमें 2 औंस वोदका डालें। फिर क्रैनबेरी जूस डालें। इसके बाद जिंजर बियर डालें। फिर क्रैनबेरी और रोज़मेरी की एक टहनी से गार्निश करें।