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आम के अचार से लेकर पंचामृत तक 10 रेसिपी हुई 2023 में सबसे ज्यादा सर्च

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आम का अचार

आम का अचार इंडियन खाने की जान है, जिसे पराठे से लेकर चावल तक के साथ खाया जाता है। इस साल गूगल पर आम के अचार बनाने की रेसिपी सबसे ज्यादा बार सर्च की गई।

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सेक्स ऑन द बीच

सेक्स ऑन द बीच एक कॉकटेल ड्रिंक है, इसे 1987 में फ्लोरिडा के कॉन्फ़ेटी बार में सबसे पहले बनाया गया था। इस ड्रिंक की रेसिपी गूगल पर सबसे ज्यादा बार दूसरे नंबर पर सर्च की गई।

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पंचामृत

पंचामृत पूजा के दौरान बनाए जाने वाला एक पेय पदार्थ है, जिसमें दही, दूध, घी, शहद, चीनी सहित पांच मेवे मिलाए जाते हैं। इसकी रेसिपी गूगल पर तीसरे नंबर पर सर्च की गई।

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हकुसाई

नमकीन और मसालेदार पत्ता गोभी और चावल के साथ सर्व की जानी वाली जापानी डिश हकुसाई की रेसिपी गूगल पर चौथी सबसे ज्यादा सर्च की गई रेसिपी बनी।

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धनिया पंजीरी

त्योहार के दौरान धनिया पंजीरी बनाई जाती है। जन्माष्टमी पर यह प्रसाद में बनाई जाती है। इसमें धनिया पाउडर, मखाना, कसा हुआ नारियल, चीनी, गुड़ और सूखे मेवे का इस्तेमाल किया जाता है।

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करंजी

करंजी गुजिया की तरह दिखने वाली एक डिश है। इसमें मैदा, सूजी, घी, सूखा नारियल, मावा और ड्राई फ्रूट्स डालकर डीप फ्राई किया जाता है।

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तिरुवथिराई काली

तिरुवथिराई काली एक साउथ इंडियन डिश है, जो भगवान तिरुवथिराई को चढ़ाई जाती है। इसमें मोटे पिसे हुए चावल, मूंग दाल, गुड इलायची, मेवे और नारियल खासतौर पर डाला जाता है।

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कोलुकट्टई

कोलुकट्टई गूगल पर सर्च की गई नौवीं सबसे ट्रेडिंग रेसिपी है। इसे गणेश चतुर्थी के दौरान बनाया जाता है, जिसमें चावल के आटे की उबली हुई पकौड़ी में नारियल और गुड़ की स्टफिंग की जाती है।

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उगादि पचड़ी

साउथ इंडियन में उगादि पचड़ी जरूर बनाई जाती है। खासकर आंध्र प्रदेश, तेलंगाना और कर्नाटक में इसे जरूर बनाया जाता है। जिसमें कच्चे आम, गुड़, काली मिर्च, नारियल और मसाले डाले जाते हैं।

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रवा लड्डू

रवा लड्डू भी एक इंडियन डिश है, जिसे त्योहार से लेकर शुभ अवसरों पर बनाया जाता है। इसमें सूजी को घी में रोस्ट करके चीनी और ड्राई फ्रूट्स डालकर पकाया जाता है।

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