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शिमला मिर्च में क्विनोआ, सब्जियों और मसालों का मिश्रण भरें फिर मिर्च के नरम होने तक बेक करें।
मौसमी फलों को चाट मसाला और नींबू के रस के साथ मिलाकर एक कलरफुल और हेल्दी चाट बनाएं।
साबुत गेहूं पीटा ब्रेड को त्रिकोण में काटें और घर पर बने ह्यूमस के साथ परोसें। हम्मस प्रोटीन और हेल्दी फैट से भरपूर होता है।
पनीर के टुकड़ों को दही और मसालों के साथ मैरीनेट करें। फिर उन्हें सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल या बेक करें। मिंटी दही डिप के साथ परोसें।
समोसे को तलने की बजाय बेक किए हुए क्रस्ट से तैयार करें। इस फेमस स्नैक के लाइट वर्जन के लिए उनमें सब्जियों और मसालों का मिश्रण भरें।
बेल मिर्च,जुकिनी, मशरूम जैसी कलरफुल वेजिटेबल के मिश्रण से कबाब बनाएं। हेल्दी और टेस्टी ऑप्शन के लिए उन्हें ग्रिल करें या बेक करें।
चने प्रोटीन और फाइबर का अच्छा सोर्स है।उन्हें अपने पसंदीदा मसालों के साथ मिलाएं और टेस्टी स्नैक्स के लिए कुरकुरे होने तक भूनें।
ढोकला एक स्टीम में पकाया हुआ फर्मेंटेड ब्रेकफास्ट है। जिसे चावल और चने के आटे से बनाया जाता है। यह हल्का, स्पंजी है और इसे पुदीने की चटनी के साथ परोसा जा सकता है।