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Google top 10 dishes: आम के अचार से चरणामृत तक 10 रेसिपी ने जीता दिल

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आम का अचार

2024 में आम के अचार की रेसिपी का ट्रेंड खूब देखा गया। इस रेसिपी को गूगल की सर्च लिस्ट में सबसे ज्यादा बार तलाशा गया।

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फ्लैट व्हाइट

मार्च 2024 में फ्लैट व्हाइट कॉफी जो एस्प्रेसो और स्टीम्ड मिल्क के साथ बनाई जाती है उसे गूगल पर दूसरी सबसे ज्यादा बार सर्च किया गया।

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धनिया पंजीरी

धनिया पंजीरी भगवान कृष्ण के जन्मोत्सव पर बनाई जाती है, जिसमें धनिया पाउडर, घी, गुड़ और ड्राई फ्रूट्स का इस्तेमाल किया जाता है। इसकी रेसिपी भी गूगल में सबसे ज्यादा सर्च की गई।

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शंकरपाली

शंकरपाली एक मीठी डायमंड शेप कुकी है, जिसे महाराष्ट्र और गुजरात में खूब बनाया जाता है। इसमें मैदा, घी और चीनी डाली जाती है और डीप फ्राई किया जाता है।

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कांजी

कांजी फर्मेंटेड ड्रिंक है, जो गाजर, चुकंदर, सरसों और हींग जैसे मसाले के साथ तैयार की जाती है। यह पाचन के लिए बहुत फायदेमंद होती है। इसकी रेसिपी भी गूगल पर 5वें नंबर पर सर्च की गई।

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पोर्न स्टार मार्टिनी

पोर्न स्टार मार्टिनी एक कॉकटेल ड्रिंक है, जिसे भारत में भी लोग खूब पसंद करते हैं। इसमें पैशन फ्रूट, वनीला और स्पार्कलिंग वाइन को मिक्स किया जाता है।

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इमा दत्शी

इमा दत्शी भूटान की एक तीखी मिर्च है, जिसमें चीज और पनीर का इस्तेमाल भी होता है। यह रेसिपी तब सुर्खियों में आई जब दीपिका पादुकोण ने इसकी रेसिपी शेयर की।

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चरणामृत

चरणामृत दूध, दही, शहद, गंगाजल, घी, तुलसी के पत्ते डालकर तैयार किया जाता है। इसे पूजा पाठ के दौरान जरूर बनाया जाता है। इस रेसिपी को भी गूगल पर आठवें नंबर पर सबसे ज्यादा सर्च किया।

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उगादी पचड़ी

उगादी पचड़ी तमिल का एक ट्रेडिशनल व्यंजन है, जिसमें 6 प्रकार के स्वाद कड़वा, खट्टा, मीठा, तीखा, नमकीन और कसैला सब मिला हुआ रहता है। इस रेसिपी को भी गूगल पर सर्च किया गया।

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चम्मंथी

चम्मंथी पोड़ी केरल की ट्रेडिशनल सूखी चटनी है, जिसे नारियल, इमली, अदरक, छोटे प्याज और देसी मसाले का इस्तेमाल करके तैयार किया जाता है। इसे चावल, इडली, डोसा के साथ सर्व किया जाता है।

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