प्रोटीन मिलेगा भरपूर, वेट होगा लॉस, 10 मिनट में बनाएं मसूर दाल के चीले

मसूर दाल का चीला एक टेस्टी, हेल्दी और प्रोटीन से भरपूर ब्रेकफास्ट है। यह आसानी से बनता है और हेल्थ के लिए फायदेमंद होता है। तो चलिए बताते हैं इसकी रेसिपी।

मसूर दाल - 1 कप (1 घंटे भिगोई हुई)

अदरक - 1 इंच टुकड़ा

हरी मिर्च - 1-2

जीरा - 1/2 चम्मच

हींग - 1 चुटकी

बारीक कटी हुई धनिया पत्ती

नमक

तेल

भीगी हुई मसूर दाल को पानी से छान लें। इसे मिक्सी में अदरक, हरी मिर्च और थोड़ा सा पानी डालकर महीन पेस्ट बना लें। पेस्ट को ज्यादा गाढ़ा और पतला नहीं रखें।

इस पेस्ट को एक बड़े बर्तन में निकालें। इसमें जीरा, हींग, बारीक कटी धनिया पत्ती और स्वादानुसार नमक मिलाएं। मिश्रण को अच्छी तरह फेंटें।

एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और हल्का सा तेल लगाकर चिकना कर लें। फिर एक कलछी भर पेस्ट को तवे पर डालकर फैला लें। फिर इसे कम आंच पर दोनों तरफ से पकाएं

तैयार चीले को हरी चटनी, दही या टोमेटो सॉस के साथ गरमागरम परोसें। आप चाहें तो लहसुन और अदरक की चटनी भी बनाकर इसे और हेल्दी बना सकती हैं

मसूर दाल प्रोटीन से भरपूर होता है। यह मांसपेशियों को मजबूत बनाने में मदद करती है। इसमें फाइबर पाया जाता है जो पेट को लंबे वक्त तक भरा महसूस करता है।