मूंगफली में फैट की मात्रा ज्यादा होने के कारण इसमें कैलोरी ज्यादा होती है। ऐसे में ज्यादा मूंगफली का सेवन करना वजन बढ़ा सकता है।
कुछ लोगों को मूंगफली से एलर्जी होती है, जिससे हल्के पित्ती और पेट खराब होने से लेकर गंभीर एनाफिलेक्सिस तक के लक्षण हो सकते हैं।
मूंगफली में ऑक्सालेट की मात्रा ज्यादा होती है। ये ऐसा यौगिक है, जो शरीर में क्रिस्टलाइज हो सकते हैं और लीवर की पथरी का कारण बन सकते हैं।
मूंगफली में एफ्लाटॉक्सिन नामक फंगल तेजी से फैलता है। ज्यादा मात्रा में ऐसी मूंगफली का सेवन करने से एफ्लाटॉक्सिकोसिस हो सकता है, जो लीवर डैमेज से जुड़ी एक स्थिति है।
मूंगफली और मूंगफली से बने प्रोडक्ट कुछ दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकते हैं। जैसे खून पतला करने वाली दवाएं लेने वाले व्यक्तियों को ज्यादा मूंगफली खाने से सावधान रहना चाहिए।
रोस्टेड और साल्टेड पीनट खाने से ब्लड प्रेशर की समस्या बढ़ सकती है, क्योंकि इसमें नमक की मात्रा बहुत ज्यादा होती है और जिससे सोडियम लेवल और ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है।
बहुत ज्यादा मूंगफली खाने से पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती है, जिसमें सूजन, गैस और दस्त शामिल हैं। खासकर उन लोगों में जो हाई फाइबर फूड से सेंसेटिव होते हैं।
एक दिन में 1 मुट्ठी या एक ओंस रोस्टेड पीनट खाना सेहत के लिए फायदेमंद हो सकता है। एक मुट्ठी मूंगफली में लगभग 170 कैलोरी होती है। इससे ज्यादा मात्रा में खाने से नुकसान भी हो सकता है।