नवरात्रि व्रत वाला आम का आचार, जानें आसान और स्वादिष्ट रेसिपी

नवरात्रि चल रहे हैं। ऐसे में आलू से लेकर फलार खाते हैं लेकिन अगर आप ये सब खाकर बोर हो गए हैं तो क्यों ना बिन मसालों का इंस्टेंट आम का आचार बनाएं। जो स्वाद में लाजवाब है।

वैसे तो आम का आचार खास मसालों के साथ रखा जाता है। पहले इसे सुखाया जाता है। हल्दी, लाल मिर्च और बहुत से खड़े मसाले स्वाद को बढ़ाते हैं लेकिन व्रत वाले आचार की रेसिपी थोड़ी अलग है।

व्रत वाला आम का आचार बनाने के लिए आपको चाहिए होगी, 2 छोटे-छोटे टुकड़ों में कटी हुई अमिया, 1 चम्मच घी, हाफ टेबल स्पून सेंधा नमक और एक चम्मच पिसी हुई चीनी।