होली में डायबिटीज पेसंट के मजे ही मजे, बनाएं No Maida, No Sugar गुजिया

Hindi Food Mar 13 2025 Author: Chanchal Thakur Image Credits:Pinterest

सामग्री

Hindi 1 टेबलस्पून नारियल तेल / वीगन घी ½ कप सूखा नारियल ¼ कप बादाम ¼ कप काजू ¼ कप किशमिश ½ टीस्पून इलायची पाउडर राइस पेपर शीट्स पानी (राइस पेपर को नरम करने के लिए) थोड़ा सा तेल (ब्रशिंग के लिए) Image credits: Pinterest

स्टफिंग तैयार करें

Hindi पैन में नारियल तेल गरम करें और सूखा नारियल हल्का गोल्डन ब्राउन होने तक भूनें। फिर बादाम, काजू और किशमिश डालकर 1-2 मिनट तक भूनें। Image credits: Pinterest

मिश्रण को पीसें

Hindi भुने हुए मेवों को हल्का दरदरा पीसें और इसमें इलायची पाउडर मिलाएं। यह मिश्रण गुजिया की स्टफिंग के लिए तैयार है। Image credits: Pinterest

राइस पेपर को नरम करें

Hindi एक राइस पेपर शीट को पानी में डुबोकर नरम करें। फिर इसे गुजिया मोल्ड पर रखें। Image credits: Pinterest

गुजिया बनाएं और ब्रश करें

Hindi तैयार स्टफिंग को शीट के बीच में रखें और किनारों को अच्छे से सील करें। अतिरिक्त किनारों को काटें और ब्रश से हल्का तेल लगाएं। Image credits: Pinterest

बेक करें और सर्व करें

Hindi गुजिया को 180°C पर 3-4 मिनट तक ओवन या एयर फ्रायर में बेक करें जब तक वे क्रिस्पी न हो जाएं। ऊपर से नमक और काली मिर्च छिड़कें और इस हेल्दी होली ट्रीट का मज़ा लें! Image credits: Pinterest

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