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ईद के मौके पर अगर आप मेहमानों को दावत पर बुला रहे हैं तो खाने में इस बार कुछ स्पेशल ट्राई करें। आप घर पर पाकिस्तानी की 7 फेमस नॉन वेज डिश तैयार कर सकती हैं।
नल्ली निहारी एक धीमी गति से पकाया जाने वाला स्टू है जिसमें हड्डियों के साथ मटन के टुकड़े डाले जाते हैं। पक जाने पर मटन नरम और रसदार हो जाता है। इसे पाकिस्तानी में खूब खाते हैं।
ढेर सारे खड़े मसालों के साथ आप ईद पर मटन बिरयानी भी तैयार कर सकती हैं। इसे रायता और चटनी के साथ परोसें। मेहमान वाकई उंगलियां चाट-चाट कर खाएंगे।
ईद पर मेहमानों के खाने को लेकर परेशान हैं तो आप चिकन कबाब बना सकती हैं। दही, अदरक और लहसुन के पेस्ट में इसे पकाएं। इसे रोटी या नान के साथ सर्व करें।
अलग आप कुछ अलग रेसपी ट्राई करना चाहती हैं तो चिकन कीमा मसाला बना सकती हैं। ये पाकिस्तान की फेमस डिश में से एक है। इसे पुलाव और रोटी के साथ परोसें।
ईद के लिए चिकन साजी को भी ऑप्शन बना सकती हैं। इसमें चिकन को 8-9 घंटों के लिए मैरीनेशन किया जाता है। बाद में बार्बीक्यू और मसालों के साथ इसे सर्व करते हैं।
अगर आप कुछ सिंपल बनाना चाहती हैं तो ईद के मौके पर चिकन कढ़ाई बना सकती हैं। ये 45 मिनट में बनकर तैयार हो जाता है।
ईद पर बच्चों के लिए आप तंदूरी चिकन टिक्का चुन सकती हैं। आप चटनी या सॉस संग सर्व करें। ये हेल्दी होने के साथ-साथ जल्दी तैयार भी हो जाता है।