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खजूर के अंदर ब्लू चीज़ को भरकर यानी स्टफ्ड करके खाना एक हैवेन एक्सपीरियंस देता है। इसमें थोड़ा सा ट्विस्ट देने के लिए अजमोद डालें।
मीट और दाल मिलाकर हलीम कबाब बनाया जाता है। सॉफ्ट और जूसी डिश को आप इफ्तार पार्टी के लिए बना सकते हैं। यह हेल्दी और टेस्टी होता है।
इसे बहुत ही आसानी से बनाया जा सकता है। सेवइयों को हल्का फ्राई कर लें। फिर मूंगफली, प्याज, टमाटर को फ्राई करके इसमें थोड़ा सॉस डालें। इसके बाद सेवइयों को डालकर पकाएं।
आटे के पॉकेट में कीमा मसाला भरकर कीमा समोसा तैयार किया जाता है। इसे हंग कर्ड के डिप के साथ परोसा जाता है। यह टेस्ट के साथ हेल्दी भी होता है।
मसाले और हर्ब्स में मैरीनेट किए गए मटन के टुकड़े को बेक या फिर बारबेक्यू पर ग्रिल किया जा सकता है। यह एक बेहतरीन स्नैक का विकल्प होता है।
चिकन शावर्मा मध्य पूर्व में बेहद फेमस डिश है। चिकन को दही के साथ मैरिनेट करके पकाया जाता है। फिर इसे पीटा ब्रेड, सॉस के साथ डालकर लपेटा जाता है।
इफ्तार पर आप पालक पकौड़े भी ट्राई कर सकते हैं। इसे बनाने में बहुत ही कम वक्त लगता है और खाने में हेल्दी भी होता है।
बोनलेस चिकन को अच्छी तरह पीसकर और इसमें लेमन जूस,सोया सॉस और बटर डालकर मिश्रण तैयार किया जाता है। फिर मैदा के घोल में डालकर इसे फ्राई किया जाता है।
इफ्तार पर लाहौरी स्टाइल में मटन टकाटक भी बना सकते हैं। राजमा, मटन ब्रेन को कई तरह के मसालों के साथ मिलाकर बनाया जाता है और इसे मीठी ब्रेड के साथ सर्व किया जाता है।
आप इफ्तार के लिए आलू फ्राइज भी बना सकते हैं। इसे बच्चे काफी पसंद करते हैं। आप चाहे तो इसे तैयार करके फ्रोजन भी कर सकते हैं। खाने के वक्त फ्राई करें।