सेवई खाने का नहीं है घरवालों का मन, तो इफ्तार में बनाएं Kunafa Cups

Hindi Food Mar 24 2025 Author: Chanchal Thakur Image Credits:Pinterest

सामग्री

Hindi कुनाफा या सेवई – 2 कप मक्खन – 4 टेबलस्पून क्रीम चीज़/मलाई – 1/2 कप कंडेंस्ड मिल्क – 1/4 कप चीनी – 1/2 कप पानी – 1/2 कप गुलाब जल – 1 टीस्पून कटा हुआ पिस्ता और बादाम – गार्निशिंग के लिए Image credits: Pinterest

कुनाफा बेस तैयार करें

Hindi भुनी हुई सेवई (कुनाफा) को मक्खन के साथ अच्छी तरह मिलाएं। मफिन ट्रे या छोटे कप्स में इस मिश्रण को दबाकर रखें और प्रीहीटेड ओवन में 180°C पर 10 मिनट तक बेक करें। Image credits: Pinterest

फिलिंग तैयार करें

Hindi क्रीम चीज़ और कंडेंस्ड मिल्क को अच्छे से मिलाकर चिकना पेस्ट बना लें। इसे कुनाफा बेस के ऊपर डालें और फ्रिज में 20-30 मिनट सेट होने दें। Image credits: Pinterest

शुगर सिरप बनाएं

Hindi एक पैन में चीनी और पानी डालकर 5-7 मिनट तक पकाएं। इसमें गुलाब जल डालें और ठंडा होने दें। Image credits: Pinterest

असेंबल करें

Hindi सेट हुए कुनाफा कप्स के ऊपर शुगर सिरप डालें। कटे हुए पिस्ता और बादाम से गार्निश करें। Image credits: Pinterest

ठंडा करके परोसें

Hindi कुनाफा कप्स को 1-2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें और ठंडा-ठंडा इफ्तार में सर्व करें! Image credits: Pinterest

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