Republic Day 2024:5 तिरंगा रेसिपी खाकर देशभक्ति के स्वाद में डूब जाएं

सबसे पहले खीर के तीन अलग परत तैयार करें। केसर डालकर पहले खीर बनाएं। फिर बादाम डालकर खीर बनाएं। इसके बाद हरी परत के लिए हल्का पालक डालकर बनाए। फिर तीनों रंग के खीर को सजा दीजिए।

ब्रेड पर पहले लेयर में कद्दूकस की हुई गाजर को मेयोनेज के साथ मिलाकर फैलाएं। फिर पनीर या चीज का स्लाइस रखें। हरी चटनी के साथ बारीक कटी हुई पालक की परत लगाकर तिरंगा सैंडविच बनाएं।

केसर की परत के लिए कटी हुई नारंगी गाजर मिलाएं। फिर इसमें दूसरे परत के लिए फेटा चीज या पनीर डालें। हरी परत के लिए खीरा, एवोकैडो और पुदीने डालें।

बेसन के साथ ट्रेडिशनल ढोकला बैटर बनाए और केसरिया रंग मिला दें। इसके बाद सफेद परत के लिए सादे ढोकला बनाए। हरा परत के लिए पलक का ढोकला बनाए। जब तीनों पक जाए तो एक साथ जोड़ दें।

बासमती चावल को चुटकी भर केसर डालकर पकाएं। फिर फूलगोभी को स्ट्रीम करके चावल में मिला दें। इसके बाद मटर और पालक को पैन में भूनकर चावल में जोड़कर तिरंगा पुलाव बनाएं।