तरी पोहा से लेकर समोसा चाट तक ये है नागपुर के 8 फेमस स्ट्रीट फूड

नाश्ते में अपने पोहा तो खूब खाया होगा, पर नागपुर में पोहा अलग स्टाइल में बनाया जाता है। इसके ऊपर मसालेदार छोले और मटर की ग्रेवी डालकर इसका स्वाद दोगुना कर दिया जाता है।

नागपुर का स्पेशल उड़द दाल बड़ा जिसे संजीवनी उड़द दाल वड़ा कहा जाता है। यह कुरकुरा और बहुत टेस्टी होता है। इसे नारियल की चटनी और सांभर के साथ परोसा जाता है।

नागपुर में नॉनवेज की भी कई वैरायटी मिलती है। जिसमें से एक सावजी खाना है। इसे सावजी समुदाय के लोग खूब बनाते हैं। इसमें तीखी ग्रेवी के साथ मटन और चिकन डालकर पकाया जाता है।

पाटोडी रस्सा ट्रेडिशनल महाराष्ट्रीयन डिश है, जो नागपुर में खूब खाई जाती है। इसे बेसन से बनाया जाता है और फिर मसालेदार ग्रेवी में पकाया जाता है। 

आज तक आपने समोसा तो खूब खाए होंगे, पर नागपुर में समोसा चाट मिलती है। जिसमें समोसे को तोड़कर दही, चटनी, मटर, ढेर सारे मसाले, सेव, अनार दाना जैसी चीज डाली जाती है।

यह नागपुर की खास डिश है, जिसमें खरबूज या कद्दू के बीज का इस्तेमाल करके ग्रेवी बनाई जाती है और इसे चपाती या भाकरी के साथ सर्व किया जाता है।

वऱ्हाडी मिसल मुंबई के मिसल पाव से अलग होती है। यह ज्यादा तीखी होती है। इसमें सेव और अंकुरित दाल के साथ तीखी ग्रेवी डालकर सर्व किया जाता है।