मखाना खीर से लेकर चाट तक बनाएं ये 7 Yummy Foxnut Recipes

दो कप मखाना को एक चम्मच घी में कुरकुरा होने तक भून लें। इसमें नमक, काली मिर्च, भुना हुआ जीरा डालें और एक हेल्दी स्नैक तैयार करें।

मखाना करी बनाने के लिए प्याज टमाटर की ग्रेनी बनाकर भून लें। इसमें काजू और मलाई का पेस्ट डालें। ऊपर से भुने हुए मखाना डालकर क्रिमी मखाना मलाई करी तैयार करें।

मखाना खीर बनाने के लिए एक कप मखाना को थोड़े से घी में भून लें। दूध को उबालें, उसमें मखाना डालकर गाढ़ा करें। चीनी, इलायची और ड्राई फ्रूट से सजाकर परोसें।

चटपटी मखाना चाट बनाने के लिए भुने हुए मखाने में एक उबला आलू, एक टमाटर, प्याज, खीरा, गाजर, हरी मिर्च, चाट मसाला और नींबू डालकर इसका मजा लें।

एक कप गेहूं के आटे में आधा कप मखाना पाउडर मिलाएं। हरी मिर्च, धनिया, नमक डालें, इसका आटा गूंथें और इसके पराठे बनाकर दोनों तरफ से घी या तेल से सेंके।

आपको मीठा खाना पसंद है, तो आप एक कप मखाना को घी में भून कर पीस लें। इसमें गुड और ड्राई फ्रूट्स मिलाएं और इसके छोटे-छोटे लड्डू बना लें।

एक कप सूजी, आधा कप दही में आधा कप मखाना पाउडर मिलाएं। इसे घोलकर एक बैटर तैयार कर लें। इसके डोसा बनाएं। अंदर आलू या पनीर की स्टफिंग करें।