7 सुपर फूड किडनी स्टोन से किडनी फेल्योर के खतरे को करते हैं कम
Food Mar 14 2024
Author: Deepali Virk Image Credits:freepik
Hindi
फूलगोभी
फूलगोभी में पोटेशियम और फास्फोरस कम होता है, जो इसे किडनी के अनुकूल सब्जी बनाता है। इसमें फाइबर की मात्रा भी ज्यादा होती है और यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है।
Image credits: freepik
Hindi
बेल पेपर
बेल पेपर में पोटेशियम की मात्रा कम होती है और ये विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर हैं, जो इसे किडनी से संबंधित बीमारी वाले व्यक्तियों के लिए एक हेल्दी ऑप्शन बनाता है।
Image credits: freepik
Hindi
बेरीज
स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और रास्पबेरी जैसे बेरीज में पोटेशियम कम और एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर ज्यादा होता है। इसे आप नाश्ते में ऐसे ही या दही, स्मूदी या सलाद के रूप में खा सकते हैं।
Image credits: freepik
Hindi
फिश
सैल्मन, मैकेरल, ट्यूना जैसी फैटी फिश प्रोटीन और ओमेगा -3 फैटी एसिड का सोर्स है। ये पोषक तत्व हार्ट हेल्थ और सूजन को कम कर सकते हैं, जो किडनी रोग वाले व्यक्तियों के लिए फायदेमंद है।
Image credits: freepik
Hindi
अंडे की सफेदी
अंडे की सफेदी प्रोटीन का एक स्रोत है और इसमें फास्फोरस कम होता है, जो इसे किडनी के लिए हेल्दी प्रोटीन विकल्प बनाता है। इनका उपयोग आप ऑमलेट, सलाद या सैंडविच में किया जा सकता है।
Image credits: freepik
Hindi
लहसुन
लहसुन में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन से बचाने में मदद कर सकते हैं। ये किडनी के लिए एक हेल्दी ऑप्शन है।
Image credits: freepik
Hindi
जैतून का तेल
इसका उपयोग खाना पकाने या सलाद ड्रेसिंग में किया जा सकता है। इसमें ट्रांस फैट कम और मोनोअनसैचुरेटेड फैट भरपूर मात्रा में होता है, जो सूजन को कम करने और किडनी के लिए फायदेमंद है।