Year Ender 2024: 8 लेफ्टओवर फूड रेसिपी जो साल 2024 में रही सबकी फेवरेट
Food Dec 13 2024
Author: Deepali Virk Image Credits:Freepik
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1. बची हुई चपाती नूडल्स
रात की चपातियों को स्ट्रिप्स में काटें। सब्जियों और सॉस के साथ मसालेदार नूडल्स बनाने का ट्रेंड इस साल खूब रहा।
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2. राइस पकोड़ा
बचे हुए चावल को मसाले, बेसन और हर्ब्स के साथ कुरकुरे पकोड़े डीप फ्राई करें। चाय के समय के नाश्ते के लिए ये एकदम परफेक्ट है।
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3. ब्रेड पिज्जा
बचे हुए ब्रेड स्लाइस सब्जियों, चीज और सॉस के साथ मिनी पिज्जा बच्चों के लिए एक बेहतरीन ऑप्शन है।
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4. दाल पराठा
बच्चों को टिफन या नाश्ते में बची हुई दाल को गेहूं के आटे और मसालों के साथ गूंथकर नरम, स्वादिष्ट पराठे बनाए गए।
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5. सब्जी के छिलके के चिप्स
आलू, गाजर और चुकंदर के छिलकों पर नमक काली मिर्च छिड़कर इस चीप्स को कुरकुरे बेक्ड करें या तले। इन चिप्स को बनाने का ट्रेंड भी इस साल खूब रहा।
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6. इडली मंचूरियन
बासी इडली को क्यूब्स में काटें। फ्यूजन ट्विस्ट देने के लिए मसालेदार मंचूरियन सॉस में डालें और मजेदार इडली मंचूरियन बनाएं।
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7. खिचड़ी कटलेट
बची हुई खिचड़ी में ब्रेडक्रंब डालकर एक डो तैयार करें। इसके पैटी या कटलेट बनाएं और शैलो फ्राई करके कुरकुरे कटलेट बनाएं।
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8. पाव भाजी बॉम
बचे हुए पाव भाजी में आलू मिलाकर स्टफिंग को बॉल में रोल किया गया। बीच में चीज क्यूब डालें। ब्रेडक्रंब के साथ कोट करें और चीज बॉम को गर्म तेल में डीप फ्राई करें।