Summer Vegetables: गर्मियों में कौन से 5 सब्जी के पौधे लगाना सही है?

गर्म तापमान में तेजी से बढ़ने वाला करेला अपने छत या बालकनी में लगा सकते हैं। बेल वाली सब्जी है इसलिए नेट/तार का सहारा दें, ताकी ज्यादा और बड़े-बड़े फल मिले।

समर सीजन की सबसे ताजगी देने वाली सब्जी खीरा भी आसानी से घर पर लगा सकते हैं। भरपूर धूप, भरपूर पानी और बेल के लिए सपोर्ट देकर पौधा खूब फल देता है।

गर्मियों में टमाटर तेजी से और अच्छी तरह पकते हैं। हल्की दोमट मिट्टी और नियमित पानी से ये पौधे जल्दी फल देना शुरू कर देते हैं। ये आपको बाजार की महंगाई से भी बचाएगी।

भिंडी सबसे आसान समर क्रॉप है, जो तेज धूप, गर्म मिट्टी और कम पानी में भी खूब फलता है। एक बार फलना शुरू हो जाए तो हर दूसरे दिन तोड़ाई शुरू हो जाती है।

गर्मी की धूप में लौकी की बेल तेजी से बढ़ती है। रोज थोड़ी नमी और बेल चढ़ाने की जगह मिले तो 45–50 दिन में फल देने लगती है।