कुलथी का दाल प्रोटीन का खजाना है। इसके अलावा इसमें कैल्शियम, कार्ब्स, फास्फोरस, आयरन और फाइबर होता है, जो हेल्थ से जुड़ी कई समस्या को दूर करता है।

कुलथी का दाल खाली पेट खाने से कई तरह के फायदे मिलते हैं। कोलेस्ट्रॉल की परेशानी को दूर करता है। किडनी में पथरी का भी सफाया करता है। इसके और भी फायदे हैं।

कुलथी की दाल में फाइबर और प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है। जो फैट बर्नर का काम करती है। इसके सेवन से वजन तेजी से कम होता है।

कुलथी का दाल शरीर में इंसुलिन प्रतिरोध को भी कम करती है। इसके सेवन से ब्लड शुगर कंट्रोल में होता है। आप इसे खाली पेट खा सकते हैं।

कुलथी में जीवाणुरोधी, रोगाणुरोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं। यह स्किन पर होने वाली समस्या को दूर करते हैं। इसे पीसकर चेहरे पर भी लगा सकते हैं। इससे चेहरा साफ होता है।

कुलथी दाल में कैल्शियम, फॉस्फोरस, आयरन और अमीनो एसिड होते हैं। ये जरूरी तत्व पुरुषों में स्पर्म काउंट की संख्या को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।