बोरे कहो या पंता भात, इस राइस रेसिपी में छुपा है ठंडक का देसी फार्मूला

पंता भात में नेचुरल कूलिंग प्रॉपर्टीज होती हैं, जो शरीर का तापमान नियंत्रित रखती हैं और हीट स्ट्रोक से बचाव करती हैं।

यह फर्मेंटेड राइस होने के कारण प्रोबायोटिक गुणों से भरपूर होता है, जिससे पेट में अच्छे बैक्टीरिया बढ़ते हैं और कब्ज, गैस जैसी समस्याएं नहीं होतीं।

रातभर भिगोए गए चावल धीरे-धीरे ग्लूकोज छोड़ते हैं, जिससे शरीर को पूरे दिन एनर्जी मिलती है।

गर्मियों में पसीने के कारण जो मिनरल्स शरीर से निकल जाते हैं, उन्हें पंता भात जैसे प्राकृतिक इलेक्ट्रोलाइट्स रिप्लेस करने में मदद करते हैं।

यह शरीर के अंदर जमे टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करता है और लिवर को भी हेल्दी रखता है।

इसमें नेचुरल कैल्शियम और आयरन की मात्रा अच्छी होती है, जिससे हड्डियों को मजबूती मिलती है, खासकर बुजुर्गों के लिए यह बहुत लाभकारी है।

इसमें मौजूद न्यूट्रिएंट्स त्वचा को अंदर से ठंडक पहुंचाते हैं, जिससे पिंपल्स कम होते हैं और बाल भी मजबूत बनते हैं।